Natale in Cascina

Festeggia con noi il Natale, abbiamo pensato ad un menù esclusivo:

ANTIPASTI:

• Barchetta ai Gamberi
• Salmone Affumicato su cremoso all’erba cipollina
• Riso Venere con Gamberi e Zucchine
• Crostone di pane con pancetta tarufata
• Carpaccio di manzo all’olio EVO

PRIMI

• Tortello verde al formaggio di fossa con Trevisana e Mandorle
• Risotto alla crema di scampi e carciofi

SECONDO*

• Turbante di Branzino su letto di funghi saltati
• Faraona ripiena al forno con patate gratinate
• *a spezzare le due portate verrà servito un sorbetto al limone

DESSERT

Panetto con crema pasticcera

Flute di Spumante Moscato

Caffe

BEVANDE

Acqua Minerale

Chardonnnay del veneto

Barbera del Pavese

N.b. Tutte le nostre preparazioni potrebbero contenere degli allergeni.

Chi fosse intollerante è pregato di avvisarci, per valutare le alternative.